La regione Piemonte è collocata
a settentrione della penisola italiana, confinante con la Francia,
Val d’Aosta, Svizzera,
Lombardia,
Emilia
e la
Liguria, ed è la seconda regione in Italia per
estensione, con una densità di popolazione inferiore alla media nazionale.
Le province della regione sono: Alessandria, Cuneo,
Asti, Biella, Novara,
Torino, Vercelli e Verbania. La cornice naturalistica della
regione comprende prevalentemente zone collinari e montuose, ma scendendo
verso est, fra Novara e Alessandria, i rilievi si fanno meno scoscesi,
sino a lasciare il posto alla pianura Padana, sono presenti in oltre anche
molti laghi , posti al confine a nord, creano un paesaggio simile alla
Svizzera, con l’annessione di ville e luoghi religiosi. Il lago Maggiore è
il più esteso e segna un tratto del confine con la
Lombardia, a seguire in
ordine di grandezza troviamo il lago d’Orta e Cusio. Orta San giuliano è
una delle mete più gettonate, in quanto l’isola di San Giuliano posta nel
mezzo del lago l’Orta, è un luogo unico, dove ci si immerge in un insieme
di vicoli che conducono verso l’edificio romanico. Il sacro monte di Orta
è invece una meta religiosa per il complesso realizzato alla fine del XVI
sec. Sulla sponda del lago Maggiore, quella che punta verso la Svizzera, è
possibile raggiungere il monte sacro della Santissima Trinità. Sul
territorio sono instaurati anche dei centri termali, un esempio è Acqui
Terme, il quale era in uso già ai tempi dei romani. I fiumi che
attraversano le terre piemontesi sono molteplice, ma il più importante è
il Po, al quale arrivano a confluirvi diversi affluenti: Dora Riparia,
Dora Baltea, Stura, Sesia, Ticino, Taro, Bormida. Negli anni ’70 si è
registrato un calo delle nascite, il quale non è stato compensato delle
immigrazioni provenienti dal sud della penisola. In oltre il saldo
negativo demografico, si accompagna a un allungamento del vita, dovuta a
un miglioramento delle tecniche mediche e al un miglior tenore di vita. La
densità di popolazione ha una maggiore concentrazione nelle aree della
provincia di
Torino, e in quelle industrializzate, mentre risultano
spopolate le aree del Monferrato, le Langhe e la montagna Alpina.
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Quando si parla della regione Piemonte in campo culinario subito ci viene alla mente il tartufo Bianco d’Alba, celebre in tutto il monto, in quanto l’asta di questo prodotto è fatta on-line. La cucina piemontese è un insieme di sapori, un mix di alta cucina e tradizione contadina dove si abusava di aglio per condire ogni cosa, piatto per eccellenza è sicuramente la Bagna Cauda (minestra di acciughe e aglio), ma anche gli antipasti ne sono guarniti d’aglio come la Soma (composto da chicchi d’uva), ma l’aglio può anche essere presente sulla carne cruda con la sola aggiunta del succo di limone. ....(clicca qui per leggere l'intera sezione)
La regione trova nei Liguri i suoi primi abitanti
assieme ai Taurini, e da queste radici si sono poi susseguiti vari popoli
come gli Etruschi e i
Romani, con questi ultimi si arriva alla nascita
della Gallia Cisalpina, divisa in due regioni: Transpadana e ligure. Con
la fine dell’impero Romano varie potenze si susseguirono al comando di
queste terre, Bizantini, Ostrogoti, Longobardi, ed infine nel 773 il
territorio fu dominato dalla presenza dei franchi con Carlo Magno....(clicca qui per leggere l'intera sezione)
Essenzialmente la regione ha in se tre tipologie di climi: alto alpino, padano e periferico Pedemontano. Tuttavia il clima predominante è quello continentale con inverni freddi e asciutti, con estati fresche sui rilievi e calde nelle zone di pianura. Le nebbie si fanno più frequenti nei mesi autunnali e invernali. Le temperature medie oscillano dal 1°C d’inverno ai +22°C d’estate. Le precipitazioni sono prevalenti soprattutto in Autunno e Primavera.
L’agricoltura non occupa una grande fetta dell’economia della regione,
questo è dovuto oltre che dalla morfologia del territorio, anche dalla
presenza di molti fontanili. La risorsa principale di questo settore
rimangono comunque le risaie (Vercelli e Novara) , in quanto la regione
è una grande produttrice di riso, a tal punto da fornire da sola il 60% del
fabbisogno nazionale, ma i produttori guardano anche oltre i confini
territoriali cercando di esportare il proprio prodotto anche all’estero,
infatti le piantagioni si sono diversificate anche per tipologia del
chicco....(clicca qui per leggere l'intera sezione)
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