Il Palazzo dei Cavalieri fu realizzato per l'ordine dei cavalieri di Santo Stefano, per volontà di Cosimo I de Medici, tale opera è frutto della mano del Vasari che rielaborò il preesistente palazzo degli anziani. La facciata presenta una serie di affreschi raffiguranti segni zodiacali ed allegorie, mentre la scala a doppia rampa è di epoca ottocentesca. Ad oggi è ancora la sede della Scuola Normale Superiore voluta nell'800 da Napoleone.